{"product_id":"2x250g-by-takamura-coffee-roasters","title":"店長推介 2x250g by Takamura Coffee Roasters (大阪)","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e直接下單將默認為當店烘焙師推介之咖啡豆，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如欲領取最新豆單，請先聯繫我們。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本直送，先付全數\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e順豐到付，面交請先聯絡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e預訂12~21天後到貨\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#212b36\"\u003e\u003cspan face=\"apple-system, BlinkMacSystemFont, San Francisco, Segoe UI, Roboto, Helvetica Neue, sans-serif\"\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e預訂請先聯絡店長: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"IG DM\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/direct\/t\/340282366841710300949128157470583242764\" target=\"_blank\"\u003eIG: 日出處\u003c\/a\u003e \/ \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/%E6%97%A5%E5%87%BA%E8%99%95-100875615364017\/?view_public_for=100875615364017\" target=\"_blank\"\u003eFB: 日出處\u003c\/a\u003e \/ \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/wa.me\/85259108845\" target=\"_blank\"\u003eWhatsapp\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ***請聯絡店長了解最新豆單***\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e______________________________________\u003c\/p\u003e\n\u003cmain class=\"main-content\" id=\"MainContent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-about-us cms-page\"\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-about-us-block-text-03\" class=\"shopify-section index-section--flush section-about-us-block-text-03\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item--1598930253862\"\u003e\n\u003cdiv class=\"t-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-header\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e關於 Takamura Coffee Roasters\u003c\/span\u003e (轉自Takamura Coffee Roasters Official Website)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e01 什麼是Specialty Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecialty Coffee 是指品質特別高的咖啡，Takamura Coffee Roasters專門烘焙這類咖啡。 根據日本特種咖啡協會的定義，特種咖啡被描述為：「消費者手中的咖啡杯中的液體風味是美味的，使消費者感到滿意的咖啡。」 要使杯中風味美妙，需要在咖啡豆（種子）從種植到杯子的每個階段都實施一致的品質管理。（From Seed to Cup）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們透過烘焙希望能夠展現特種咖啡卓越的風味，讓您首次品嚐時感受到美味，同時也追求這美味是來自特有的土地特徵。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item--1598930293950\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-image\"\u003e\u003cimg class=\"hidden-xs\" src=\"https:\/\/takamura-coffee.com\/cdn\/shop\/files\/DSC_2719_2x_bfc12f22-5e6f-4f9e-8620-daf762f27b19.png?v=1614317620\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-header\"\u003e\n\u003cp\u003e02 特種咖啡的風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakamura Coffee Roasters建議將咖啡視為品嚐葡萄酒的體驗。 傳統上，咖啡被認為是「苦的」，但特種咖啡與此相反，其特點是清新的酸味、甜味和優雅的口感。 此外，由於產地的不同，風味差異鮮明，這可能會改變傳統對咖啡的認知。例如，瓜地馬拉咖啡以其甜美的香氣和優雅的酸味而著稱，而肯尼亞咖啡則以多汁和優雅的風味聞名。就像品嚐葡萄酒一樣，您現在也可以在咖啡中體驗產地、品種和生產者的風味差異。品種、土壤、產地認證、釀造、熟成、品種混合和品嚐等方面，咖啡與葡萄酒有著驚人的相似之處。讓我們像品嚐葡萄酒一樣品嚐咖啡吧。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item--1598930337023\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-image\"\u003e\u003cimg class=\"hidden-xs\" src=\"https:\/\/takamura-coffee.com\/cdn\/shop\/files\/DSCF4865s.png?v=1614308725\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-header\"\u003e\n\u003cp\u003e03 對產地的情感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e當談到葡萄酒時，產地、葡萄品種以及製造者是不可或缺的信息。 然而，儘管咖啡是一種在世界各地受到喜愛的農產品，卻幾乎從未談論過咖啡豆的品種、土壤和製作者等方面的事情。 因此，Takamura所處理的咖啡希望能夠像葡萄酒一樣，讓製作者的臉面可見，並且如果可能的話，使咖啡表現出土地的特性。 我們選擇了Smart Roaster這款最新型的烘焙機，這不僅僅是因為在烘焙時，僅有咖啡豆所散發的煙味，而是為了慢慢品味，讓您能夠感受到咖啡豆本身的特性。 在Takamura，我們希望與生產者一同製作出美味的咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item--1598930410432\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-image\"\u003e\u003cimg class=\"hidden-xs\" src=\"https:\/\/takamura-coffee.com\/cdn\/shop\/files\/DSC_8980.jpg?v=1614334144\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"t-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block-header\"\u003e\n\u003cp\u003e04 關於Rolling Smart Roaster\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e咖啡的美味很大程度上取決於咖啡豆的品質，而為了充分展現這些咖啡豆的個性和特點，需要優質的烘焙。 Takamura Coffee Roasters使用一種名為Smart Roaster的美國最新技術烘焙機，以表現特種咖啡爽朗的酸味、甜味和順滑的口感，讓客戶能夠享受特種咖啡的樂趣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-footer-promotions\" class=\"shopify-section index-section--footer\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-footer\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cfooter class=\"site-footer\" data-section-id=\"footer\" data-section-type=\"footer-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item\" data-type=\"logo_social\"\u003e\n\u003cdiv class=\"footer__logo text-center\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/takamura-coffee.com\/\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/takamura-coffee.com\/cdn\/shop\/files\/logo-w_f_2x_20d11871-b578-47f3-9bdb-5cd416ff9c5a_400x.png?v=1614301898\" alt=\"TAKAMURA COFFEE ROASTERS\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"推介 2x 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